最近感冒頻發,如果有這麼一款紅糖姜茶,不僅可以驅寒預防感冒,而且對女孩子尤其滋補。
By 安小廚520
1、準備食材。
2、老姜拍破,紅棗去核切碎。小鍋中注入3碗水,放入老姜、紅棗煮開,然後調成小火煲煮10分鐘。
3、紅薯去皮切成大塊,用清水漂洗掉表面的澱粉,然後控幹水分放入一口幹淨炒鍋中用中火翻炒片刻,至表面幹燥後熄火,再次用冷水浸泡紅薯清洗一下。
4、把炒過的紅薯放入煮好的姜棗水中,加入紅糖,大火煮沸後調成小火熬煮至紅薯成熟,撒上幹桂花即可享用。
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