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養胃吃什麼食物最好

美食更新时间:2024-07-17 05:10:02

　　1、養胃吃小米粥、南瓜、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜最好。

　　2、紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各适量。

　　3、做法：先将紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗内攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊；再将鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油炝鍋，加适量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，将攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

　　4、注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。

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