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做炸雞的方法簡單又好吃

美食 更新时间:2024-11-25 19:34:10

做炸雞的方法簡單又好吃(自制炸雞的家常做法)1

家裡有很多雞胸肉,嘗試一下做成了炸雞,蠻好吃的。

By 挂紅領巾的草泥馬

用料

  • 雞胸肉 2塊
  • 料酒 2勺
  • 蔥姜蒜 适量
  • 胡椒粉 1勺
  • 澱粉 适量
  • 雞蛋 2個
  • 新奧爾良腌料 1包

做法步驟

做炸雞的方法簡單又好吃(自制炸雞的家常做法)2

1、雞胸肉切塊,放入蔥姜蒜、新奧爾良腌料、黑胡椒、料酒

做炸雞的方法簡單又好吃(自制炸雞的家常做法)3

2、抓拌均勻,腌制半小時以上

做炸雞的方法簡單又好吃(自制炸雞的家常做法)4

3、裹上澱粉

做炸雞的方法簡單又好吃(自制炸雞的家常做法)5

4、鍋裡油燒熱後,放雞塊進去炸,炸至金黃撈起,油升溫後複炸一次。

做炸雞的方法簡單又好吃(自制炸雞的家常做法)6

5、開吃吧!

小貼士

我試過用空氣炸鍋,事實證明肉質本身沒有油脂的情況下,還是要用油炸才好,能鎖住雞胸肉裡的水份。用空氣炸鍋就會變的很柴很幹。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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