鳕魚炖菜的做法-tft每日頭條

鳕魚炖菜的做法

美食更新时间:2024-10-08 12:13:38

　　1、主料：鳕魚一塊、酸菜1包。

　　2、輔料：蔥适量、姜适量、蒜适量。

　　3、調料：胡椒适量、味精适量、花生油适量。

　　4、把鳕魚洗淨，姜、蒜備用。

　　5、鍋裡放花生油，下蔥姜煸香。

　　6、把酸菜下入煸炒，後放入大蒜。

　　7、然後放入雞湯，放上鳕魚，開鍋後小火炖10分鐘，放上胡椒、味精調味盛出(因為酸菜裡有鹽，就不再放鹽)。

　　8、鍋裡放油燒熱。

　　9、盛出的魚，上面放蒜苗末，把燒好的熱油澆到頂上。酸菜鳕魚就做好了。

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