1、炒豆腐渣。大家平時在做菜的時候,可以将豆腐渣放在菜裡一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒着吃,不僅味道非常鮮美,而且營養價值也非常豐富。
2、拌到肉餡裡面。豆腐渣的另一種吃法,就是将過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起,然後往裡面加入一些調料,制作成各種形狀之後,放在油鍋裡油炸一下,味道嘗起來絕對讓你贊不絕口。
3、做煎餅吃。另外,還可以将豆腐渣與面粉混合,加入自己喜歡吃的蔬菜、肉末等,調成糊狀,放在鍋裡煎成煎餅,也是一道營養價值非常豐富的早餐。
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