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春節餃由來

美食更新时间:2024-08-30 18:13:51

餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。

過年為什麼要吃餃子：一是按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。

二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招财進寶之音。

三是餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，以寄托人們對新的一年的美好期盼。

四是餃子本身就好吃，民間有舒服不如躺着，好吃不如餃子的俗話。

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