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煮闆栗放鹽還是糖

美食更新时间:2024-06-20 19:31:59

取決于個人的喜好。通常水煮闆栗不用加任何調味料，本身闆栗就有軟糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食鹽，反而會導緻外殼增加了鹹味。如果加入了糖，會導緻闆栗的口感不純正，原本的香甜氣味也變得異常。因此在水煮闆栗的時候可以根據個人愛好，選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料。

煮闆栗要多久才熟：1、闆栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果隻是普通的水煮後剝殼進食，一般隻需要水煮二十分鐘左右即可。具體的做法是将闆栗清洗幹淨後加入适量的清水，在鍋中蒸煮十五分鐘後改為小火慢慢熬煮，直到闆栗完全熟透即可進食。

2、如果使用高壓鍋煮闆栗，那麼一般不用太多的清水，稍微加點水即可，可以将時間定為30—40分鐘左右。具體的做法是闆栗1000g，清水适量，闆栗洗淨放進電壓力鍋内膽中。加入清水，選擇萬能炖的功能，時間設置為35分鐘，然後開蓋即可食用。

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