tft每日頭條

 > 美食

 > 幹貝海參羹的做法

幹貝海參羹的做法

美食 更新时间:2024-08-10 00:07:21

  1、食材:海參50克、香菇100克、蛋清50克、豆腐100克、胡蘿蔔50克、蔥10克、生粉20克、鹽10克。

  2、海參、香菇、幹貝提前泡發。泡發好的海參切片。

  3、香菇切片,嫩豆腐切絲。胡蘿蔔削皮切薄片再切細絲。

  4、幹貝用手撕碎煮制。

  5、鍋内倒入高湯煮開後放入香菇、海參和幹貝,中火煮2-3分鐘。

  6、放入豆腐絲,用半勺鹽調味。生粉加水勾濃芡,煮至粘稠的狀态。

  7、最後倒入胡蘿蔔絲,防止掉色。一個蛋清打散,邊攪拌邊少量多次加入。

  8、最後撒上蔥花點綴綠色,一碗熱乎乎的幹貝海參羹絕對是你的最愛。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved