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紅毛丹煮水吃還有營養嗎

美食 更新时间:2024-11-29 02:13:07

有營養,隻是會有一定的流失。紅毛丹的維生素C、維生素A、維生素B2等含量較為豐富,而這些多屬于水溶性維生素,經過高溫煮熟之後會有所破壞,但對于纖維素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等成分無明顯影響,因此煮熟的紅毛丹還會有營養。

紅毛丹可以蒸着吃嗎:紅毛丹可以蒸着吃。紅毛丹口感較有嚼勁,很是酸甜,水分充沛,其中含有膳食纖維、蛋白質、維生素、糖分、碳水化合物、礦物質等多種營養成分,另外,紅毛丹蒸熟後果肉相對更加軟爛,更容易消化,适合口腔功能較差或腸胃功能較弱的人群食用,但是一般來說,紅毛丹生吃的口感會更好。

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