如何制作好吃的黃焖魚火鍋-tft每日頭條

如何制作好吃的黃焖魚火鍋

美食更新时间:2024-10-01 20:37:17

　　1、原料：江團魚，蔥姜，料酒，鹽，老抽，生抽，一品鮮，生粉，菜油，陳醋，十三香，泡椒，青紅辣椒，花椒粉，香菜。

　　2、先将準備好的江團魚收拾好，切成小條，然後放入蔥姜，料酒，生抽，一品鮮，鹽，攪拌腌制十幾分鐘。

　　3、然後在鍋中燒油，油熱後下入腌制好的魚，煎至兩面金黃，然後放入姜絲和老抽。

　　4、可以翻炒一下，炒出香味，然後倒入沒過魚塊的水，加入幾滴陳醋，鹽，十三香，大火燒至湯濃。

　　5、接着再放入合适分量的野山椒和青紅辣椒，熬煮出香味後，再加入胡椒粉和香菜即可。

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