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紅燒牛肉烏冬面正宗做法

美食 更新时间:2024-12-21 02:12:18

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)1

By 想飛的魚(薇·甜品) 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 烏冬面 300克
  • 牛肉 100克
  • 青椒 半個
  • 洋蔥 半個
  • 蚝油 1/2匙
  • 老抽 1/2匙
  • 蒜 2瓣
  • 鹽 少許

做法步驟

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)2

1、材料備齊。

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)3

2、烏冬面先煮一下,撈出過涼水備用。

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)4

3、洋蔥,青椒,牛肉切絲。蒜切片。

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)5

4、鍋内放油,加洋蔥,蒜片爆香。

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)6

5、加入肉條炒熟。

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)7

6、加入蚝油,老抽炒上色。

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)8

7、放入烏冬面和30ml水

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)9

8、最後放青椒炒熟即可。不夠鹹再加點鹽即可!

紅燒牛肉烏冬面正宗做法(最對胃口的人氣家常菜)10

9、可以撒點芝士粉裝飾一下。

小貼士

沒有牛肉就用了豬肉,或者雞肉都可以。

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