豬舌頭要怎麼鹵才好吃-tft每日頭條

豬舌頭要怎麼鹵才好吃

美食更新时间:2024-12-03 02:39:19

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）1

說到豬舌頭，相信有吃過的朋友都會喜歡它的口感，爽脆爽脆的，燒得好非常的下飯！當然了，也可能有部分朋友會覺得惡心吃不下，總之呢，蘿蔔青菜各有所愛！豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道美味的【爆炒豬舌】做法，喜歡吃豬舌的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）2

在開始正式烹饪之前呢，我們首先需要準備以下食材：豬舌頭1條，大蔥1根，大蒜3瓣，生姜1塊，青紅椒各1根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙。料酒2湯匙

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）3

第一步：将新買回來的豬舌，清洗幹淨，然後起鍋加入大量的清水，再冷水放入豬舌，放入姜片，蔥片，加入2湯匙料酒，然後大火煮開焯水，等水開之後，如果有浮沫的話，用鍋鏟把浮沫去掉！焯好水之後，撈出豬舌，過涼水，然後用小刀，輕輕的刮去舌苔，再次清洗幹淨！

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）4

第二步：煮舌清洗幹淨之後，再将豬舌切成薄片，然後裝盤備用，再把生姜切片，大蔥切片，大蒜切片，青紅椒去蒂，去籽後，切成小三角塊！

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）5

第三步：起鍋加油燒熱，下姜蔥蒜，小火炒香，炒香後倒入豬舌，然後大火煸炒，等豬舌轉色後，淋入少許的料酒，再大火翻炒均勻！

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）6

第四步：将豬舌炒至斷生後，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，加入少許老抽，然後大火翻炒均勻，讓豬舌都裹上醬油的顔色！

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）7

第五步：等豬舌都裹上顔色之後，将剛剛切好的青紅椒塊，倒入鍋中，然後翻炒均勻至斷生，即可出鍋裝盤！

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）8

這樣一道簡單美味，非常下飯的家常菜【爆炒豬舌頭】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們就收藏起來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

豬舌頭要怎麼鹵才好吃（我家豬舌從不鹵着吃）9

好啦，朋友們！這期的美食教程【爆炒豬舌】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享!！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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