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自制幹炒五香花生米

美食 更新时间:2024-11-25 04:29:59

  1、泡水

  花生米泡水20分鐘左右。

  2、放料

  把泡好花生米放入煮鍋,加入輔料調味料。

  3、泡煮

  加水煮約30分鐘左右,再浸泡3小時左右使之更入味。

  4、翻炒

  把浸泡完成的花生米瀝幹水份,再加适量鹽中小火不斷翻炒花生米20分鐘左右變黃,若花生米表皮可輕易剝落或花生變酥脆說明炒好,就可以關火裝盤了。

  5、晾涼

  把炒好的花生米盛盤晾涼,即可随取随吃了。

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