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藕片炒金針菇竅門

美食 更新时间:2024-11-13 08:01:27

  1、食材:金針菇200克、蓮藕150克、花生油15毫升、鹽1克、蒜苗30克、醬油10毫升、胡蘿蔔15克。

  2、将金針菇用水焯一下。

  3、蓮藕焯一下。

  4、熱鍋放油,放入蒜苗爆出香味。

  5、放入金針菇翻炒幾下。

  6、放入藕片翻炒幾下。

  7、放入醬油。

  8、放入胡蘿蔔翻炒幾下。

  9、加入鹽炒勻即可。

  10、先将蓮藕片擺入盤中,再将金針菇放在中間即可。

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