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牛奶保鮮方法

美食 更新时间:2024-07-23 03:16:38

  1、牛奶應該放置在陰涼的地方,如果已經打開了瓶蓋,最好是放在冰箱裡。不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。

  2、牛奶放在冰箱裡時,瓶蓋一定要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裡。牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。

  3、過冷對牛奶亦有不良影響,當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。

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