1、在餃子皮上放入少許的餡料,在邊緣處抹上少量的水(如果餃子皮太軟就不用了)。
2、對折餃子皮,在中間捏嚴實了。
3、右手的虎口放到餃子皮右側向中間捏。
4、然後左手用同樣的方法将餃子皮向中間捏實,餃子皮幾種在中間部位形成一個半圓的形狀就對了。
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