1、取出适量的幹的黑目耳,注意量哦,泡發之後會膨脹,先用涼水浸泡木耳3—4小時左右。
2、然後備好鍋子,放入适量的水,開大火煮沸。
3、下鍋煮或清炒一會兒就可以了,也可以在炒菜的時候加入,比如蒜苔、西紅柿等,等菜熟了木耳也就可以食用了。
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