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冷凍馄饨用熱水煮還是冷水煮

美食 更新时间:2024-08-25 19:23:39

  1、冷凍馄饨要用溫開水來煮馄饨,鍋中燒一鍋水,等水面剛開始冒熱流但還不燒開的情況下就可以下馄饨。

  2、直到水剛開始燒開了再倒進一次冷水,那樣能夠避免小馄饨黏鍋,也可以防止小馄饨皮破,等馄饨的外皮煮的越來越全透明了就可以撈出來。

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