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怎麼炒栗子

美食 更新时间:2025-02-09 07:53:04

  1、首先将栗子洗淨後用刀在尾部皮厚處切開。

  2、放在水裡泡10分鐘左右。

  3、将鹽和瀝幹的栗子同時倒入鍋中,慢慢翻炒。

  4、鹽的顔色變深後,加入一勺白糖。

  5、快速翻炒,保證焦糖不粘鍋底。

  6、關火悶一會将栗子瀝出。

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