1、食材:牛奶适量、玉米面150克、白面150克、雞蛋1個、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。
2、首先在碗中加入150克玉米面。
3、加入150克白面。
4、打入一個雞蛋。
5、加入5克酵母粉。
6、加入适量溫牛奶和20克白糖。
7、攪拌至濃稠的面糊。
8、蓋上保鮮膜醒發至蜂窩狀。
9、加入1勺泡打粉攪拌均勻。
10、平底鍋不刷油将面糊攤成小餅。
11、一面煎熟翻煎另一面即可。
12、這樣一份美味的奶香玉米餅就制作完成了。
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