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腸粉酸菜湯汁怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-20 09:59:01

  1、食材展示:生抽20g,醋20g,水200g,辣椒油20g,大蒜200g。

  2、大蒜洗淨搗成蒜泥盛入碗中。

  3、蒜泥中加入生抽,醋,辣椒油,攪拌均勻後加入熱油鍋中。

  4、調好的澱粉倒入鍋中,一邊倒一邊攪拌

  5、加水入鍋,蓋鍋蓋小火熬煮,讓蒜香入味。

  6、待水分煮的差不多,湯汁略粘稠,就完成了。

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