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什錦蝦仁做法圖解 爸媽最愛做的下飯菜好吃又有營養

美食 更新时间:2024-12-04 13:00:16

   準備食材。口蘑兩朵,鮮冬菇兩朵,雞蛋一個,西蘭花兩瓣,胡蘿蔔一小塊,黃瓜一小塊,蝦仁适量。

   所有的食材除了蝦和雞蛋全部切丁。

   雞蛋煎成荷包蛋。

   冷鍋下油,油熱後先炒胡蘿蔔。

   然後加入西蘭花和菌菇。

   再加入黃瓜。一起翻炒均勻至八成熟。

   加入蝦仁同炒。

   加入鹽,蚝油生抽炒均勻。

   然後加入澱粉水。

   炒濃稠即可。

   碗内放入米飯,可以做點卡通造型。

   放上一個荷包蛋。

   然後将蔬菜碼好,蝦擺放整齊即可。好吃營養還好看!

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