1、主料:草菇240克;調料:鹽3克,花生油5克。
2、将鮮草菇洗淨,切片;先将鍋燒熱,放入菜油,油熱後放入鹽,草菇翻炒幾下,加水适量煮熟即成。
3、草菇:草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,随小便排出。
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