tft每日頭條

 > 美食

 > 蒜蓉蔥油鮑魚制作方法

蒜蓉蔥油鮑魚制作方法

美食 更新时间:2024-11-15 14:38:04

  1、食材:鮑魚10個;蒜9瓣;香蔥兩根;米椒2個;蚝油3匙勺;白糖1/2匙勺。

  2、用刀将鮑魚從殼中取出,清除其上的黑色沙袋,在鮑魚上切十字花刀,洗淨擺放回原殼,并擺放在盤中備用;

  3、蒜洗淨剁成蒜蓉,放入碗中;

  4、将3匙勺蚝油加入碗中,與蒜蓉攪拌均勻;

  5、再将糖加入攪拌均勻,汁就調好了;

  6、将調好的汁均勻澆在每一隻鮑魚上,腌制20分鐘;

  7、火上架蒸鍋,水燒開後将擺有鮑魚的盤子放在籠屜上,加鍋蓋大火蒸9分鐘,關火,将鮑魚盤取出;

  8、将切好的香蔥、米椒分撒在每隻鮑魚上;

  9、炒鍋中放入一個炒菜油,大火将油加熱至冒煙,關火,用匙勺将熱油快速澆在每隻鮑魚的蔥花、米椒上,“嗞啦”一聲,好啦,香香、嫩嫩的蒜蓉蔥油鮑魚就可以開吃啦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved