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水煮豆腐雜蔬煲怎麼做

美食 更新时间:2024-10-05 10:54:21

水煮豆腐雜蔬煲怎麼做?豆腐六小塊,白蘿蔔小半隻,胡蘿蔔一小段,豆芽一把,青椒一隻,千張一小塊,水發香菇一把,水發木耳一把,竹筍一把,蔥一把,姜兩片,香菜一把,我來為大家科普一下關于水煮豆腐雜蔬煲怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

水煮豆腐雜蔬煲怎麼做(水煮豆腐雜蔬煲做法)1

水煮豆腐雜蔬煲怎麼做

豆腐六小塊,白蘿蔔小半隻,胡蘿蔔一小段,豆芽一把,青椒一隻,千張一小塊,水發香菇一把,水發木耳一把,竹筍一把,蔥一把,姜兩片,香菜一把。

把香菇木耳泡發,竹筍和白蘿蔔都焯水備用,白蘿蔔切片比較容易煮熟入味。

水燒開後,下姜片,先放白蘿蔔,和香菇木耳。

然後是竹筍,千張絲,胡蘿蔔。

然後開始下第一層豆腐·我用鋒利小水果刀片的,豆腐拿在手中劃成一片一片,下鍋。

鋪滿,撒點調料,鹽和十三香。

然後鋪一層青椒豆芽。

再來鋪一層豆腐,再加調料,不放太鹹,蓋上蓋子煮15分鐘即可。

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