酸菜牛肉粉絲湯怎麼做?牛肉250g,酸菜300g,粉絲50g,沖姜蒜少許 ,我來為大家科普一下關于酸菜牛肉粉絲湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
牛肉250g,酸菜300g,粉絲50g,沖姜蒜少許。
沖姜蒜切小塊備用。
牛肉切片,幾滴料酒和少許生抽,将牛肉腌制10分鐘,備用。
酸菜切條(酸蘿蔔也可以)以及粉絲備用。
炒鍋放少許油燒熱,放入沖姜蒜爆炒,放入酸菜炒至酸菜微變深色,加入水燒開,放入粉絲煮一分鐘,接着在放入牛肉,牛肉變色大概九成熟即可盛出享用!
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