tft每日頭條

 > 美食

 > 馬齒苋炒雞蛋的做法

馬齒苋炒雞蛋的做法

美食 更新时间:2025-01-09 12:42:11

馬齒苋炒雞蛋的做法?馬齒苋300克、雞蛋2個、豆油、适量鹽3克,今天小編就來說說關于馬齒苋炒雞蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

馬齒苋炒雞蛋的做法(馬齒苋炒雞蛋這樣做有營養又好吃)1

馬齒苋炒雞蛋的做法

馬齒苋300克、雞蛋2個、豆油、适量鹽3克。

馬齒苋切去根部以及老梗洗幹淨後控水備用,雞蛋去掉蛋殼打入碗中,用筷子攪拌成雞蛋液。

先将雞蛋液裡面加入少量食鹽調味,這樣做出的雞蛋更有味道。

鍋中倒入豆油燒至七成熱的時候,把馬齒苋倒入鍋中翻炒。

大火快速翻炒馬齒苋至斷生,加入少許食鹽調味。

馬齒苋翻炒入味後,将雞蛋液均勻倒入馬齒苋上面,這個時候要将火候轉至小火。

不要翻動,等待雞蛋液成型,這樣雞蛋就會粘在馬齒苋上面。

這個時候再翻炒此菜幾下,等所有的雞蛋炒熟了即可關火,雞蛋本身具有鮮味,所以不需要加入雞精了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved