1、芹菜1根、核桃8個、胡蘿蔔55克、鹽少許、油适量、生抽1勺。
2、做法:芹菜洗淨斜切段,核桃浸泡去皮,胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
3、将芹菜和胡蘿蔔絲焯水後撈出控水。
4、将核桃去皮後用紙巾吸去多餘的水份。
5、鍋中少許油将核桃仁炒香後盛出,重起油鍋炒芹菜和胡蘿蔔。
6、加鹽和生抽調味加入核桃仁炒勻即可。
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