1、主料:150g臘肉、250g芋頭。
2、配料:适量香菜。
3、芋頭去皮,洗淨,切塊。
4、臘肉,選的是五花肉,用溫水泡一會。
5、将泡好的臘肉切塊。
6、将芋頭塊裝盤鋪在盤底。
7、将切好的臘肉鋪在芋頭塊上。
8、放入蒸鍋。
9、蒸20分鐘,即可出鍋。
10、放入香菜,即可食用。
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