1、準備粘米粉120克,糯米粉60克,水适量,糖粉60克。将粘米粉和糯米粉以及糖粉混合。
2、加入水,用手搓均勻,用手抓一些粉,可以成團。
3、過篩到鋪了紗布的蒸籠裡,表面刮平,用刀割幾道,蒸好可以直接掰開吃。
4、表面蓋紗布,放入蒸鍋,大火燒開後 ,中小火蒸30分鐘
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