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健康美味紫菜包飯怎麼做?

美食 更新时间:2024-07-22 00:21:47

  1、材料:米飯、黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋、紫菜、壽司醋。

  2、提前準備好食材清洗幹淨備用,油鍋燒熱,倒入雞蛋液。攤成雞蛋皮,把雞蛋皮和香腸切成絲,胡蘿蔔清洗幹淨也切成絲,胡蘿蔔絲用水焯一下,黃瓜切絲備用。

  3、蒸熟的米飯,趁熱加入壽司醋米飯和醋的比例是5∶1,攪拌均勻,然後将其放涼略低于手溫即可。

  4、鋪開壽司簾,攤開紫菜,先将拌好的米飯均勻的鋪在紫菜上,再将黃瓜絲、蛋皮絲、胡蘿蔔絲。香腸絲均勻的放在一端,用竹簾将紫菜卷起,盡量卷的稍微緊一點,卷好後,用刀沾點水,切成相同大小,擺盤即可。

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