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南瓜蜜豆餅步驟

美食 更新时间:2024-12-12 17:52:05

  1、用料:南瓜200g,糯米粉300g。

  2、蜜豆适量将南瓜連皮切塊放入鍋裡蒸熟(大概10分鐘左右)。

  3、蒸熟的南瓜去皮取肉,用湯匙壓成泥,再倒入糯米粉拌成不粘手的面團。

  4、分成同等量的小面團若幹個,小面團包入蜜豆,搓圓後,再壓扁,入不粘鍋小火煎制(喜歡芝麻的可在壓扁後,兩面粘上芝麻再煎),煎黃一面後再翻面煎就可以了。

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