1、食材:即食燕麥片 200克、低筋面粉 50克、黑白芝麻 50克、雞蛋 3個、紅糖 60克食用油 15克蔓越莓幹 30克、溫水 50克。
2、各式原材料稱重準備。
3、紅糖,用溫水沖開待用。
4、即食燕麥片,低筋面粉,黑白芝麻放入料理盆中。
5、磕入雞蛋。
6、加入食用油。
7、翻拌均勻後加入蔓越莓幹。
8、倒入化開的紅糖水,充分攪拌均勻。
9、戴上一次性手套,取30左右的燕麥芝麻揉成團。
10、稍微壓扁後,放入鋪了油紙的烤盤上,每一個之前稍留空隙。
11、送進提前預熱好的烤箱中,上下火180度,烤約25分鐘。
12、表面金黃色時,取出晾涼即可。
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