tft每日頭條

 > 美食

 > 竹筒蝦滑的做法技巧

竹筒蝦滑的做法技巧

美食 更新时间:2025-03-01 20:03:58

  1、大蝦1斤,菜心半斤,蛋清适量,澱粉适量,白胡椒粉适量,雞粉适量,料酒适量,鹽适量。

  2、去市場買一斤大白蝦,去頭,剝去外殼,取出泥腸。

  3、把蝦肉用刀背壓成蝦泥,再剁剁碎。

  4、放入碗裡加點蛋清、鹽、白胡椒粉、澱粉、雞粉。

  5、用打蛋器按一個方向攪拌上勁,做好後放上竹筒裡。

  6、水煮開關小火,取适量竹筒蝦滑放入水中。

  7、在湯裡加點鹽、料酒、雞粉調味即可完成,還可以配點菜心。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved