1、定義不同:明前茶,就是清明節以前采制的茶;谷雨茶,是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。
2、功效有區别:谷雨茶比明前茶溫和,更益健康。
3、茶葉産量不同:明前茶因為趕早和氣溫等因素,發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘标準的産量很少,所以産量比較少;而谷雨茶相對來說,采摘的時候生長速度快,産量就很大了。
4、價格不同:明前茶因為稀少和趕早,價格更高。明前茶價格一般來說比谷雨茶貴。
5、茶葉品質不同:明前茶比谷雨茶所細嫩。
6、泡法不同:明前茶很不耐泡,沖上兩三泡之後,味道就變淡了;而谷雨茶泡起來的鮮活,茶香濃郁渾厚,久泡仍餘味悠長,比明前茶耐泡鮮活。
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