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糖醋鯉魚怎麼做

美食 更新时间:2024-12-27 17:14:34

  1、将魚切成花刀放入盆中。蔥姜切片放入魚中。倒入兩勺料酒、兩勺鹽。

  2、用手抓一下将魚腌制入味。把蔥姜塞進魚肚中。将面粉和澱粉倒入盆中。加入雞蛋用筷子攪拌。

  3、中途加水攪拌至面糊狀。将魚放入到面糊中均勻沾滿。放到油鍋中炸熟澆上糖醋汁即可。

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