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怎麼做羊湯喝

美食 更新时间:2024-06-30 14:16:13

  1、羊肉洗淨剁成塊,黨參切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生姜洗淨切片;

  2、鍋内加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖淨待用;

  3、在湯碗内放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。

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