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韭菜炒鴿子做法竅門

美食 更新时间:2024-12-26 04:24:58

  1、主料:鴿子一隻、韭菜一把、料酒少許、味極鮮少許、生抽少許、鹽适量、胡椒粉适量。

  2、鴿子洗淨剁碎加水,煮熟,放蔥姜一起煮,大約十分鐘左右。

  3、煮熟的鴿子撈出,放油,炒香,加入鹽,料酒,醬油,味極鮮,個人口味加辣椒,炒五分鐘,加韭菜。

  4、裝盤即可。

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