1、菠菜洗淨切碎~火腿切丁~蔥切片。
2、鍋中倒少許油~油熱放蔥炒出香味。
3、依次放入菠菜~火腿腸~放少許鹽~倒一點味極鮮炒到菠菜斷生後倒入适量清水
4、水開後下面條~煮到面條變軟。
5、雞蛋打散~緩緩倒入面條中~雞蛋成型就出鍋。
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