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什麼人适合吃米粉

健康更新时间:2024-08-17 04:16:53

　　1、濕熱痰火偏盛之人。凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；發熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀态，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。

　　2、病後消化力弱者。糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病後消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食欲雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用糯米不利于康複。

　　3、糖尿病人。因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。

　　4、胃腸道病患者。糯米性溫滞氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

　　5、老人和兒童。糯米黏性大，老人和兒童如果吃得多了，極易造成消化不良，以及由此産生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

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