經常有糖尿病患者問：喝什麼茶能降血糖？會這麼問，就說他相信喝茶能降血糖。

56歲的老胡就是這樣一個人，他得糖尿病好多年了，對喝茶降血糖，一直深信不疑，所以他每天都要喝上幾壺綠茶。前段時間，同為糖尿病患者的糖友告知，空腹血糖高的話，可以喝點白茶，降低空腹血糖，效果很好。老胡真就信了，轉而去買了白茶。

也是出于好奇，他想着看一下白茶和綠茶，哪一種茶葉的降糖效果更好，然後就親自做了這麼一個實驗。

實驗一：白茶。老胡在晚上8點左右，空腹狀态下，泡了一壺白茶，差不多三四百毫升，放溫之後喝完。喝之前測量血糖是6.8mmol/L，喝完一小時後血糖7.2mmol/L，2小時後血糖6.9mmol/L。

結論：本來血糖儀也有誤差，對比數值發現，白茶對血糖幾乎沒有影響，在一條直線上。

實驗二：黑茶。同樣在晚上空腹狀态下喝了一杯安化黑茶，喝之前血糖是6.8mmol/L，喝完半小時後血糖是6.7mmol/L，喝完1小時後血糖是6.7mmol/L，喝完2小時後血糖是6.8mmol/L。

結論：血糖基本沒有變化，血糖波動很小，短時間内喝茶，對降血糖沒有幫助，反而會讓人更餓得慌。

實驗三：綠茶。晚上8點左右，喝了一杯濃濃的碧螺春綠茶，喝之前空腹血糖是6.7mmol/L，喝完半小時後血糖6.8mmol/L，1小時後血糖是6.5mmol/L，2小時後血糖是6.6mmol/L。

結論：血糖基本沒有變化，喝了沒有壞處，但是對降血糖，也沒有明顯的好處。

老胡在對比完三種茶葉後，其實還是有點失望的。不過，他還是自我安慰說：喝茶降血糖肯定不是一時半會就能看出來效果的。道理是這樣的，可到底喝茶能不能降血糖，老胡的心理也沒有底了。

王藥師想說的是：糖尿病患者可以喝茶，但千萬别指望着喝茶來降血糖。

喝茶能降血糖，肯定不是空穴來風。曾經有研究拿綠茶做過研究，但并非直接用的綠茶，而是以綠茶提取物——茶多酚和茶多糖為研究對象。結果發現，與對照組大鼠的“三多一少（多食、多尿、多飲、體重減輕）”相比，添加茶多酚或茶多糖的實驗組大鼠症狀有所緩解，尤其是飲水量明顯減少。

另外，研究顯示，茶多糖組大鼠的血胰島素水平有顯著提高，蔗糖酶和麥芽糖酶活性顯著降低；茶多酚組的血胰島素水平有升高趨勢，小腸各降解酶活力也有下降趨勢。

因此，研究得出結論：茶多糖對高血糖大鼠有顯著抑制血糖升高的作用，可能的作用機制是抑制小腸糖降解酶活性。茶多酚抑制血糖升高的機制還有待進一步研究。

看到這樣的研究，糖尿病患者肯定喜出望外，覺得喝茶能降血糖，算是坐實了！但是，這樣的研究真的足以證明，喝茶能降血糖嗎？

王藥師又來辟謠了！

首先，研究所用的是綠茶提取物，而非綠茶，且不說綠茶沖泡時，真正能被人體吸收的有效成分少之又少，即便真的能被吸收，本身綠茶中所含的茶多糖、茶多酚就極為有限，根本比不了濃縮的提取物。

其次，研究針對的是大鼠，并非人體臨床實驗。所以，到底茶多酚、茶多糖對人體的降糖效果有多大，仍舊不得而知。

研究人員也明确指出了，在實驗中，茶多糖和茶多酚都隻能抑制血糖升高，而不能降低血糖，可能是因為茶多酚和茶多糖隻是添加在大鼠的飼料中，所以大鼠體内的瞬間有效濃度不夠高。同樣地，糖尿病患者喝茶也是一樣的道理，即便在人體中茶多酚和茶多糖真的有效，但降糖效果也會受到有效成分濃度的限制。

所以說，糖尿病患者喝茶是可以的，但想要用喝茶來代替吃降糖藥，達到顯著的降糖效果，就不切實際了。奉勸各位患者，千萬不要對喝茶降血糖，抱有太大的希望。

先不說别的，老胡空腹喝茶，還有晚上喝茶的做法，都是有問題的。

• 一方面，空腹喝茶會使得腸道吸收茶葉中過多的咖啡堿，導緻心慌、頭暈、乏力、手抖等，也就是我們所說的“茶醉”現象，尤其不能空腹喝太濃的茶。
• 另外一方面，睡前喝茶也是錯誤的，因為茶葉中所含茶堿，是一種中樞神經興奮劑，會興奮大腦神經，使得精神亢奮，引起失眠，繼而導緻激素分泌紊亂，不利于血糖的控制。尤其是對于本身睡眠質量不好，神經衰弱的患者，晚上更不應該喝茶。

提醒糖尿病患者，喝茶對于健康有利無害，但前提是要正确喝茶。

1. 喝茶時間要正确。空腹不喝茶，睡前不喝茶，飯後也不能立即喝茶，應該當做兩餐之間的茶歇，至少餐後1小時再喝茶。

2. 喝茶要喝對。不要喝太濃的茶，不要喝涼茶，不要喝過夜的茶，茶葉不要沖泡太長時間、不要沖太多次，喝茶要适量，一天一壺沖泡三次，喝三杯足以。

3. 喝茶要謹慎。吃藥不能喝茶，胃潰瘍患者、貧血患者、營養不良者、神經衰弱者、女性經期、孕婦或哺乳期女性等，有以上情況者，不建議喝茶。

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