tft每日頭條

 > 美食

 > 冷面面餅制作方法

冷面面餅制作方法

美食 更新时间:2025-02-07 11:43:02

  1、原材料:荞麥面粉100克、馬鈴薯水澱粉100克、全麥面粉100克、食用堿1克、鹽1克。

  2、把荞麥面粉、玉米澱粉、全麥面粉倒進合洗臉盆。

  3、加鹽、堿各1克混和翻拌。

  4、用冷水把三種混合粉類。

  5、生成稍硬的面糊兒。

  6、把和好的面糊兒蒙上保鮮袋松馳30分鐘。

  7、随後放進控制面闆上放擀面棍擀開。

  8、把面糊兒擀成擀面皮。

  9、随後在開水中煮開,把煮開的擀面皮馬上用冷水晾涼,瀝淨化水後晾曬即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved