用料:海帶100克、排骨500克、姜片4片、鹽少量。
1、海帶洗淨切段。
2、排骨洗淨控幹水分。
3、姜切片。
4、鍋中加水燒開倒入排骨、海帶焯水,撈出瀝幹水分。
5、排骨、海帶放入砂鍋,加入姜片,加入清水淹沒過排骨即可。
6、大火燒開轉小火煲40分鐘加入少量鹽即可!
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