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澆汁魚怎麼做

美食 更新时间:2024-06-18 20:25:28

  1、食材:帶魚300g,糖10g,生抽10g,鹽10g,蔥絲20g,油20g,姜絲20g。

  2、帶魚切段,放入鹽、胡椒粉,攪拌均勻腌制。

  3、鍋中倒油,放入帶魚炸至金黃,盛入盤中。

  4、鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲爆香,倒入生抽、醋、糖、水,熬至濃稠澆在魚上即可。

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