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鳳眼果可以曬幹保存嗎

美食更新时间:2024-12-19 14:28:25

鳳眼果可以曬幹保存。但曬幹後的鳳眼果不要把它放在冰箱，需要放在通風幹燥的地方保存。

鳳眼果含有豐富的維生素，它不僅是一種營養價值極高的食物，它還是一種中藥材。

鳳眼果形态特征：

蘋婆，喬木，高達10米。樹皮黑褐色，小枝幼時略被星狀毛。葉互生；葉柄長2-3.5厘米；葉片薄革質，長圓形或橢圓形，長8-25厘米，寬5-15厘米，先端急尖或鈍，基部圓或鈍，兩面均無毛。

圓錐花序頂生或腋生，披散，長達20厘米，有短柔毛；花單性，無花冠；花萼淡紅色，鐘狀，外面被短柔毛，5裂，裂片條狀披針形，先端漸尖且向内曲，在先端互相粘合，與鐘狀萼筒等長；雄花較多，雌雄蕊柄彎曲，無毛，花藥黃色；雌花較少，略大，子房圓球形，有5條溝紋，密被毛，花柱彎曲，柱頭5淺裂。

蓇葖果鮮紅色，厚革質，長圓狀卵形，長約5厘米，寬約2-3厘米，先端有喙，每果内有種子1-4顆。種子橢圓形或長圓形，黑褐色，直徑約1.5厘米。花期4-5月，但少數植株在10-11月常可第2次開花。

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