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絲瓜放冰箱可以放幾天

美食 更新时间:2024-08-01 22:07:17

絲瓜放冰箱可以放兩天。絲瓜含水量很高也很容易流失,在冰箱裡放的太久,水分會慢慢變幹,絲瓜就會變得很軟,這樣的絲瓜做着不好吃,也最好不吃,因為它内部的結構已經發生了變化,食用可能會造成身體不适。

絲瓜的挑選方法:

1、從整體上看絲瓜,要選擇顔色翠綠的,這樣的絲瓜比較嫩,那些黃綠色的是老絲瓜。

2、看絲瓜根部的絲瓜花,新鮮的絲瓜,根部的花是水靈的,放時間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經脫落了。

3、看絲瓜的瓜蔓處,瓜蔓新鮮的水分大,是剛摘不久的新鮮絲瓜。如果瓜蔓蔫吧,幹扁,就是放了一段時間的絲瓜,已經不太新鮮了。

4、用手捏一下,很結實,是新鮮的;如果軟塌塌,就是放久的絲瓜或者變老的絲瓜。

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