1、主料:面粉308g。
2、輔料:酵母3g、鹽3g、溫水350g、雞蛋1個。
3、面粉中加入酵母和鹽。
4、打入一個雞蛋,放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。
5、醒發好的面糊。
6、把面糊裝在幹淨的袋子裡,剪去袋子一個角。
7、油溫五成熱的時候,把面糊擠在鍋裡,炸制金黃色即可。
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