1、魚膠粉放入碗中,加入300毫升純淨水。使魚膠粉充分吸入水份。
2、熱開水20毫升中加入白砂糖,攪拌使砂糖溶化,放涼。
3、糖水加入魚膠粉水中攪勻,倒入果凍模中8分滿。
4、在每個模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏3-4小時左右凝固,即可。
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