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鮮蘿蔔做鹹菜竅門

美食 更新时间:2024-11-14 11:50:22

  1、主料:白蘿蔔5個。輔料:粗鹽2/3杯、細蔥100g、蒜30g、生姜15g、蝦醬3大勺、辣椒粉5大勺。

  2、蘿蔔洗幹淨後,隻留新鮮的嫩葉子。假如蘿蔔大,請切4瓣,再均勻的放鹽;

  3、細蔥洗幹淨後,再切成4cm大小;

  4、蒜、生姜洗幹淨後,切成細片;

  5、蝦醬加一點水後,煮一下。完成。

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