1、鍋中下入丸子,土豆片,鴨血,木耳,海帶絲,金針菇,豆皮,西蘭花,魔芋絲,蝦肚絲,火腿煮熟備用。
2、鍋中倒入紅油,蔥姜爆香。
3、加入辣椒花椒,郫縣豆瓣兒醬,純淨水一勺,鹽适量,醬油兩勺,蚝油兩勺。
4、最後放入剛才煮好的菜品即可。
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